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table de pastels yassa crevette piment

Cuisine et contes culinaires

Ici, je vous ouvre les portes de ma cuisine du coeur: une cuisine simple et chaleureuse, inspirée de celle de mon enfance (sénégalaise). Chaque recette a une histoire, qu’il me tarde de vous raconter.

Bienvenue/ Dalen ak Jaam

Les incontournables du blog

En recherche d’inspirations? Voici les recettes les plus cuisinées du blog.

Mes dernières recettes

Je te propose une collection de recettes préparées avec amour pour te faire briller en cuisine.

salade-au-poulet

Salade au poulet et sa vinaigrette au bouye

Je crois l'avoir dit plusieurs fois ici : j'adore les salades. Et si vous me suivez depuis un moment, vous savez que cette recette est la énième recette de salade sur le blog. Pour moi, une salade c’est un peu comme une toile où l’on peut laisser libre court à son imagination.

sauce tomate aux oignons

Sauce tomate toute simple

La sauce tomate, c'est l'une de ces recettes de base que l'on apprend souvent dès ses premiers pas en cuisine. Avec seulement quelques ingrédients, elle transforme n'importe quel plat en un repas réconfortant et savoureux.

photo aissatou mbaye qui cuisine

Qui suis-je

Aïssatou Mbaye

Passionnée de cuisine et de récits, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. Entre mes racines sénégalaises et ma vie de maman active, ma cuisine est un mélange d'authenticité et de modernité.

Zoom sur

Petit déjeuner

Cuisines rapides

Mes articles

Au-delà des recettes, le blog Aistou Cuisine est aussi un espace de réflexion, d'astuces, et d'échanges autour de la cuisine et de la vie quotidienne. Lisez mes derniers articles pour des idées, des conseils, et des inspirations culinaires.

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