La cuisine, c’est la pièce de la maison où je passe la majeur partie de mon temps: c’est à la fois mon bureau, mon laboratoire et mon lieu de d’évasion. C’est donc un véritable lieu de vie pour moi, il est important de m’y sentir bien et qu’elle soit la plus chaleureuse possible. Continue Reading…
C’est partie pour quelques jours de vacances scolaires. Confinement oblige, il faudra doubler de créativité pour occuper les petits à la maison. Après inventer des histoires rocambolesques (on est…
Il y a quelques jours je vous parlais de mon adoption du riz Basmati dans mes plats et plus particulièrement de celui de la marque Tilda. La bonne nouvelle…
Il y a un dicton ivoirien qui me fait sourire à chaque fois que je l’entend et qui est tellement vrai: ” c’est Coca-Cola qui fait publicité sinon bissap…
Le fonio c’est cette céréale sans gluten qui fait fureur en ce moment. Très prisée ces dernières années, cette graine ancestrale est en passe de détrôner le quinoa grâce…
De tous les mafés mon préféré est de loin le mafé kandia c’est à dire avec une bonne dose de gombo. Depuis toute petite j’adore le gombo donc forcément…