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Pancakes à la banane et farine complète (sans sucre)

Tout comme le banana bread (gâteau à la banane), les pancakes à la banane est une recette parfaite pour donner une deuxième vie aux bananes restées trop longtemps sur la table.

La banane trop mûre apporte le sucre et la gourmandise, et la farine complète donne de la légèreté et du caractère à ces pancakes qui j’en suis sûr deviendront bientôt vos meilleurs amis pour le petit déjeuner.

Inutile donc d’en rajouter, cette recette est sans chichi, simple et gourmande. Continue Reading…