Au Sénégal pour la fête de Pâques pas de chocolats ni de chasse aux oeufs mais plutôt une distribution de Ngalakh. Ce met à base de semoule de mil , de pâte d’arachide et de bouye (fruit du baoabab) est un véritable symbole de l’unité entre musulmans et chrétiens. Il reflète le sens du partage, la téranga à l’état pure.
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Vous voulez cuisinez les recettes du livre mais vous ne savez pas où faire vos courses? Pas de paniques, voici une petite liste de boutiques où faire vos courses:…
L’hiver ne veut pas partir. Pourtant on y avait cru, on avait commencé à ranger bos manteaux et nos bottes, mais non il veut rester encore. J’en profite pour…
Africuizine est un blog que je suis depuis quelques temps et dont les recettes ne cessent de m’éblouir. Aujourd’hui j’invite Fatoumata, son auteure à parler de ses inspirations culinaires.…
Le fondé est une bouillie faite de petites boulettes à base de farine de mil ou de riz appelées “Arraw”. Il se mange généralement accompagné de lait , de…
La recette de la semaine, ce sera une délicieuse salade de niébé au poulet à la mangue et à l’avocat avec les exquis produits de Masyrahgourmandises: – marinade multi-usage…
