S’il y a un fruit qui a absolument le vent en poupe en ce moment c’est bien celui du baobab. Oui les super-aliments sont à la mode et après les graines de chia et consort c’est autour du bouye d’attirer l’intérêt des consommateurs occidentaux. Mais que sais t-on du baobab ? J’ai envie aujourd’hui de vous parler de cet arbre pétri de richesses.
J’adore les jus de fruits tout simple sans artifice où on retrouve le vrai goût des fruits. Je préfère donc de loin le jus de bouye sans lait avec…
Savez-vous qu’on Sénégal il y’a tout un rituel de séduction qui commence en début de soirée (taakusan) se poursuit au dîner et se termine dans la chambre. Facebook Comments…
Ce n’est plus l’été mais on va continuer à mettre du soleil dans nos assiettes avec la recette du jour. Voilà une salade qui est aussi bonne chaude que…
C’est partie pour une nouvelle idée de goûter avec toujours la même base tout simple : un gateau au yaourt. Oui oui je sais je commence à abuser avec…
Nourriture des grandes occasions pour certains, plats quotidiens pour d’autres, le couscous par exemple est consommé depuis des siècles et constitue un plat identitaire pour beaucoup d’ethnies tels que…