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Ramadan

assiette brochettes boeuf

Brochettes de bœuf grillées & riz aux légumes

13 févr. 26

salade de fruits

Salade de fruits frais

13 févr. 26

boulettes poisson

Boulettes de sardines à la sauce tomate (farci djeun)

6 févr. 26

couscous poulet

Couscous au poulet

6 févr. 26

bœuf effiloché mijoté purée maison

Bœuf effiloché mijoté

16 janv. 26

petits pois poulet

Poulet mijoté aux petits pois et pommes de terre

16 janv. 26

poulet pane

Bouchées de poulet croustillantes

16 janv. 26

mechou kadir

Méchoui Kadir (à la marmite)

28 déc. 25

velouté plantain potiron

Velouté de potimarron & banane plantain

19 déc. 25

minis buns au thon

Petits pains farcis au thon façon pastel (au four)

14 déc. 25

macaroni tunisien

Pâte à la tunisiene (makrouna)

5 déc. 25

poulet curcuma

Poulet au curcuma-tomate

28 nov. 25

fataya complet

Fataya complet

14 nov. 25

poisson diaga

Poisson farci au roff et sa sauce Diaga aux crevettes

8 nov. 25

yassa brochettes

Yassa aux brochettes de boeuf

8 nov. 25

foie sauté

Foie sauté à la sénégalaise

31 oct. 25

velouté butternut

Velouté de courge butternut

11 oct. 25

salade gourmande

Salade gourmande à la sénégalaise : crudité, sauce aux oignons et côtelettes d’agneau

14 sept. 25

dibi choukouya poulet

Dibi/Choukouya poulet

18 juil. 25

brochettes suya

Brochettes de bœuf suya

28 juin 25