Ramadan

Ndambé - ragoût de niébé à la viande

Jus de Bouye façon pina colada

Jus de Tamarin et Passion

Jus de bissap

Ndambé à la viande hachée

Thiou boulettes de viandes

Pastels au duo de thon et crevettes

Choux farcis à la viande et au fonio

Omelette aux oignons et frites de patates douce (au four)

Ndambé aux oeufs

Brioche perdue au bouye et lait de coco (cuisson au four)

Aubergines farcies aux crevettes, poivrons et patates douces

Velouté de tomates au fonio

Safiha farce pastels au thon

Velouté de patates douces, carottes, poireaux et gingembre

Couscous au poulet façon Thiep

Jus de bouye naturel (fruit du baobab)

Jus de pastèque au citron et à la menthe