Bienvenue dans l’univers d’Aistou Cuisine
Une cuisine simple, chaleureuse et pleine d’âme
Si tu aimes les histoires de famille, les saveurs authentiques, les astuces qui te simplifient la vie… tu es au bon endroit.
Je suis Aissatou MBAYE, entrepreneure culinaire, autrice doublement primée aux Gourmand Awards, fondatrice du blog Aistou Cuisine.
Depuis plus de 10 ans, je partage une cuisine africaine du quotidien : accessible, pleine de chaleur et profondément ancrée dans la tradition… mais toujours adaptée à nos vies bien remplies.
Ce que tu vas découvrir ici
🧑🏾🍳 Mon blog
Un espace vivant pour t’inspirer au quotidien avec :
- Des recettes africaines faciles, réconfortantes et savoureuses
- Des astuces d’organisation pour alléger ta charge mentale
- Des histoires autour de la cuisine, des traditions et de la transmission
🗞️ La newsletter "À table"
Chaque semaine, je t’envoie un menu prêt-à-cuisiner avec :
- Des plats simples à faire en semaine
- Une liste de courses prête à l’emploi
- Des idées pour cuisiner malin et ne riefn gaspiller
📚 Mes livres de cuisine
Des ouvrages pour cuisiner africain sans stress :
- Recettes familiales, recettes express, recettes du cœur
- Inspirés de mes souvenirs et de ma vie de maman
📖 Mes ebooks
Envie de faire le plein d’idées gourmandes tout de suite ?
Mes ebooks te proposent des thématiques pratiques et inspirantes :
- Salad bowls gourmands aux saveurs africaines
- Batchcooking express
- Plats réconfortants pour toute la famille
🎓 Mes ateliers & masterclass
Envie d’apprendre à cuisiner africain ou de t’organiser sans te prendre la tête ?
Je propose :
- Des cours en ligne à suivre à ton rythme
- Des ateliers thématiques (batchcooking africain, cuisine express, etc.)
❤️ Une cuisine qui a du sens
Derrière chaque recette, il y a une histoire.
Derrière chaque astuce, il y a une envie de t’aider à retrouver du plaisir en cuisine, sans pression.
Mon univers t’accueille à bras ouverts — viens explorer, apprendre, partager.