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table de pastels yassa crevette piment

Cuisine et contes culinaires

Ici, je vous ouvre les portes de ma cuisine du coeur : une cuisine simple et chaleureuse, inspirée de celle de mon enfance (sénégalaise). Chaque recette a une histoire, qu’il me tarde de vous raconter.

Bienvenue/ Dalen ak Jaam.

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Les incontournables du blog

En recherche d’inspirations? Voici les recettes les plus cuisinées du blog.

Mes dernières recettes

Je te propose une collection de recettes préparées avec amour pour te faire briller en cuisine.

emince de poulet

Emincé de poulet au citron

L’émincé de poulet au citron est devenue une de ces recettes incontournables dans ma routine culinaire. Simple à réaliser, elle peut facilement servir de base pour des dizaines de plats différents. Que ce soit pour accompagner un riz nature, des légumes sautés ou même une salade, cet émincé se prête à toutes les envies.

riz

Riz nature parfait

Parfois, les choses les plus simples sont celles qui apportent le plus de réconfort. Le riz nature est l’une de ces bases essentielles, un compagnon discret mais qui sauve en cuisine. J’en ai toujours à côté au, prêt à accueillir la sauce du jour ou à être décliné selon mes envies.

photo aissatou mbaye qui cuisine

Qui suis-je

Aïssatou Mbaye

Passionnée de cuisine et de récits, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. Entre mes racines sénégalaises et ma vie de maman active, ma cuisine est un mélange d'authenticité et de modernité.

En apprendre plus sur Aïssatou

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Mes articles

Au-delà des recettes, le blog Aistou Cuisine est aussi un espace de réflexion, d'astuces, et d'échanges autour de la cuisine et de la vie quotidienne. Lisez mes derniers articles pour des idées, des conseils, et des inspirations culinaires.

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