Jus maison, pastels , soupes et petits plats : une sélections de délicieuses recettes pour régaler vos invités pendant le Ramadan
Le ndambé est un classique des cuisines de rues. En sandwich ou en sauce avec du pain tout chaud c’est juste sans oublier la petite purée de piment un régal. Continue Reading…
Je ne peux manger ou préparer du riz au lait sans penser à ma grand-mère maternelle (paix à son âme). Le sombi (riz au lait) c’était sa spécialité, elle…
On entame le mois béni de Ramadan et comme chaque année je vous prépare une petite sélection de recettes sympa pour bien démarrer et régaler la famille.…
4 Avril : fête de l’indépendance de Sénégal et quoi de mieux que notre Thiéboudiene nationale pour célébrer ce jour. Je suis une fan de Thiéboudiene, je trouve que…
On démarre la semaine avec une recette de fête, un plat familial et réconfortant comme on les aime: le thiéré ou couscous sénégalais.…
Quels sont vos plats d’hivers préférés? Pour moi ces sont les soupes et les mijotés de viandes aux légumes. J’aime les plats familiaux, ils sont synonymes de générosité et…