Un peu de douceurs dans ce monde ! Je vous propose une nouvelle recette colorée et rafraîchissante pour les beaux jours: une salade d’attiéké avec de la mangue , de l’avocat, de la tomate, du persil et du poulet mariné aux épices suya du Cameroun. Continue Reading…
La salsa de mangue c’est cette salade tellement rafraîchissante et colorée. C’est mon snack du moment, avec ma petite vinaigrette à l’orange pressée et au vinaigre de maad et…
Et si on mettait un peu de couleur sur nos assiettes? J’adore l’été pour ses recettes gourmandes, rafraichissantes et colorées. Si vous aimez les salade sucré-salé, voici une nouvelle…
Pendant le mois de Ramadan, les soupes s’invitent presque toujours sur notre table, parce qu’on adore ça et parce que c’est la bonne idée pour résister à la tentation…
Le niébé, aussi appelé dolique à œil noir, ou pois à vache est une variété de haricot très courante en Afrique. Il est très prisé dans la cuisine ouest…