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Apéritifs

beignets crevettes

Beignets aux crevettes

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sandwich aux crevettes sautees sauce mayonnaise aux herbes

Sandwich aux crevettes sautées, sauce mayonnaise aux herbes

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fataya a la viande hachee

Fataya à la viande hachée

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nems maison au boeuf

Nems maison au boeuf

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caviar daubergine africaine diakhato

Caviar d'aubergine africaine (diakhato)

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claclo-beignets-de-bananes-plantain

Claclo (beignets de bananes plantain)

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blinis de manioc

Blinis de manioc (sans gluten)

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croquettes de niebe aux piments vegetariens

Croquettes de niébé aux piments végétariens

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jus de tamarin passion

Jus de Tamarin et Passion

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salsa de mangue avocat vinaigrette a lorange et au vinaigre de maad

Salsa de mangue avocat , vinaigrette à l'orange et au vinaigre de maad

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sandwichs a leffiloche dagneau parfume au tamarin

Sandwichs à l'effiloché d'agneau parfumé au tamarin

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couronne feuilletee au moringa et aux olives

Couronne feuilletée au Moringa et aux olives

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safiha farce pastels au thon

Safiha farce pastels au thon

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croquettes pommes terre thon farce pastels

Croquettes de pommes de terre au thon (farce pastels)

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jus de pasteque au citron et a la menthe

Jus de pastèque au citron et à la menthe

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houmous niebe poivron grille persil

"Houmous" de niébé au poivron grillé et persil

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brochette citron

Brochettes de poulet au gingembre, miel et citron

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brochettes crevettes netetou soumbala

Brochettes de crevettes au nététou (soumbala)

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