Jus de pastèque au citron et à la menthe
J’adore l’été entre les salades et les jus de fruits il y a de quoi mettre de la couleur dans les assiettes et se rafraîchir. Aujourd’hui je vous propose le jus le plus simple et le plus rafraîchissant que j’ai eu à faire: le jus de pastèque .
Pas de sucre ni de fantaisie, il vous faut juste trois ingrédients : la pastèque, quelques menthe pour encore plus de fraîcheur et un citron pour le peps.
C'est parti!
Ingrédients
- 500g de pastèque`
- 1 citron
- Une dizaine de feuille de menthe
Instructions
1Couper la chaire de la pastèque en gros cube.
2Dans un blender mixer la pastèque avec la menthe et le citron pressé
3Filtrer le jus à l'aide d'un tamis
4Mettre au frais ou servir avec des glaçons
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