Voici une sélection de mes vidéos gourmandes pour vous régaler et les papilles et les pupilles
Salade de niébé
La recette de la semaine, ce sera une délicieuse salade de niébé au poulet à la mangue et à l’avocat avec les exquis produits de Masyrahgourmandises:
– marinade multi-usage
– sauce téranga
Et bien-sûr on oublie pas le piment à la fin
L’Afro chawarma
Un chawarma au poulet mariné au beurre de cajou grillée, agrémenté d’une délicieuse sauce à la crème de noix de cajou et accompagné de frites de bananes plantains
Brochettes de poulet au beurre de cajou
Si vous cherchez une marinade originale vous allez adorer. Celle-ci est à base de beurre de cajou et de citron
Barres énergétiques aux noix de cajou
Granola au beurre de cajou
Granola maison à base de beurre de cajou et du délicieux mélange de noix de cajou, coco, mangue séchée et gingembre
Citronnade de bissap à la fraise
Une recette de mon livre de cuisine Saveurs Subsahariennes
Salade de fruits au bissap blanc
Recette d’infusion de bissap blanc en collaboration avec Corinne Erambert des Ateliers de Corinne