Beaucoup plus rapide (et moins cher) que le thieboudiene, le thiébou guinar (riz au poulet) est la recette que je réalise le plus souvent à la maison. C’est un plat complet avec du riz et des légumes mijotés dans un bouillon, et avec une bonne sauce aux oignons c’est le régal assuré.
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Je trouve qu’il manque un peu de recettes à base de poisson sur mon blog, ce qui est grave pour la fana de poissons que je suis. Pour y…
Comme j’ai l’habitude de le dire ici, au Sénégal on aime bien remixer les plats et les mettre à notre sauce. On ne peut pas s’en empêcher, demandez aux…
Ce week-end j’ai eu envie des acaras (beignets de niébé) mais pas j’avais pas assez de motivation pour les faire. Je me suis donc rabattue sur les claclos, beaucoup…
Rouye ou bouille de farine de mil est ma nourriture en ce moment , en tant que jeune maman.…
La saison des grillades s’est ouverte. C’est le moment de sortir les bonnes recettes de grillades et les sauces d’accompagnement. Au menu aujourd’hui la sauce verte.…
