C’est le printemps : un bon prétexte pour démarrer les tartinades. Je viens donc aujourd’hui avec une petite recette de caviar d’aubergine africaine.
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Africaines/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Thiou Carry Guinar (curry de poulet à la sénégalaise)
Comme j’ai l’habitude de le dire ici, au Sénégal on aime bien remixer les plats et les mettre à notre sauce. On ne peut pas s’en empêcher, demandez aux…
Ce week-end j’ai eu envie des acaras (beignets de niébé) mais pas j’avais pas assez de motivation pour les faire. Je me suis donc rabattue sur les claclos, beaucoup…
Pour changer un peu des blinis classiques optez pour les blinis à la farine de manioc plus léger et sans gluten.…
Apéritifs/ Produits locaux/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Croquettes de niébé aux piments végétariens
Vous cherchez des idées originales pour les repas de fêtes de fin d’année? J’ai concocté plusieurs recettes rien que pour vous.…
Entrées/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Salade aux noix de cajou poivrées, niébé et poivrons citronnés
Je vous propose aujourd’hui une salade colorée et riches en saveurs idéale pour une entrée ou même en plat de résistance (avec ou sans viande). C’est la deuxième recette…