Dans la famille on est curieux donc forcément on adore tout ce qui est cuisine du monde. Cela nous permet de varier les plaisir et de découvrir ce qu’on mange dans d’autres parties du globe.
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Bon si vous vous demandez pourquoi on mange des nems au Sénégal, referez vous à ma recette de salade de vermicelles, j’y parle de l’intégration de la cuisine vietnamienne…
La salade chinoise fait partie de ces plats étrangers, qui au fil des ans ce sont intégrés dans la cuisine sénégalaise de la manière la plus naturelle à tel…
Cette salade fait tellement l’unanimité lorsque je la propose à mes invité(es)que je me suis dit qu’il faut que vous la mette sur le blog. Elle est tellement rafraichissante…
Je fais des brochettes toute l’année, parce qu’on en raffole à la maison et parce qu’on pas besoin d’attendre le beau temps pour se régaler. Il y a maintenant…
Beaucoup plus rapide (et moins cher) que le thieboudiene, le thiébou guinar (riz au poulet) est la recette que je réalise le plus souvent à la maison. C’est un…
