Il y a quelques jours je vous parlais de mon adoption du riz Basmati dans mes plats et plus particulièrement de celui de la marque Tilda. La bonne nouvelle c’est que Tilda est mon nouveau partenaire gourmand et que vous aurez des recettes de riz à gogo sur le blog. Ça sera l’occasion pour moi de proposer toutes ces recettes de la cuisine sénégalaise que je m’étais promis de mettre ou que vous me réclamiez souvent. Continue Reading…
De tous les mafés mon préféré est de loin le mafé kandia c’est à dire avec une bonne dose de gombo. Depuis toute petite j’adore le gombo donc forcément…
Comment aimez vous votre chocolat chaud? C’est ma boisson d’hiver préféré. J’adore quand c’est onctueux et qu’il faut limite le “manger ” à la cuillère, bref du vrai chocolat…
Quels sont vos plats d’hivers préférés? Pour moi ces sont les soupes et les mijotés de viandes aux légumes. J’aime les plats familiaux, ils sont synonymes de générosité et…
Aujourd’hui sur le blog, le Hachis Parmentier s’invite sous d’autres parfums. Pour changer un peu, la pomme de terre fait place à une onctueuse purée de manioc et la…
J’ai réalisé ces cookies pour sauver les bananes trop mûres qui trainaient encore sur notre table. Histoire un peu de changer des banana breads (j’en fait presque chaque semaine)…