Saumon miel - soja et légumes à l’asiatique

Ce plat de allie douceur et caractère avec un saumon grillée dans une sauce miel-soja, accompagné de riz safrané et de légumes croquants sautés façon wok.

C’est une recette simple mais raffinée, qui fait voyager tout en restant accessible pour un dîner de semaine. 

J’ai utilisé comme légumes : des haricots verts, poivron, concombre, carotte, courgette et des pousses de soja, mais on peut s’amuser à varier  les légumes(brocolis, haricorts plats…) 

Un combo parfait entre équilibre et gourmandise.