Sans gluten

Thiéré Yapp - Couscous sénégalais à l'agneau

Mafé Kandia (gombo)

Chocolat chaud maison au beurre de cacahuète et aux épices (cannelle, muscade)

"Touffé Yapp": Jarret de boeuf aux légumes

Parmentier de manioc à l'effiloché d'agneau

Cookies moelleux de manioc à la banane et au chocolat

Fonio au lait coco et beurre de cacahuète

Banana Bread sans gluten, sans beurre et sans sucre

Salade de gombo et niébé

Pancakes de patate douce (sans gluten)

Granola au beurre de cajou et aux graines de courge

Ndambé à la viande hachée

Croquettes de fonio façon Kebbeh

Choux farcis à la viande et au fonio

Omelette aux oignons et frites de patates douce (au four)

Glace maison rapide à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Aubergines farcies aux crevettes, poivrons et patates douces

Velouté de tomates au fonio