Sans gluten

Velouté de patates douces, carottes, poireaux et gingembre

Fonio crémeux au chocolat

Buns de bananes plantain farcis à la viande

Thiéré (couscous sénégalais)

Salade milriz: salade de mil et riz aux légumes

Cake marbré patate douce - moringa

Pancakes de sorgho (sans gluten)

Mini gâteaux au yaourt et à la farine de patate douce

"Houmous" de niébé au poivron grillé et persil

Ndambé (ragoût de niébé) aux potirons

Velouté de niébé, carotte et coriandre

Crème pâtissière de bouye (sans gluten)

Crêpes de manioc aux bananes caramélisées et éclats de cacahuètes (sans gluten)

Madeleines à la farine de manioc (sans gluten)

Fonio au lait

Pizza-plantain (Pizza de bananes plantain) aux légumes

Crêpes à la farine de manioc (sans gluten)

Croquettes de mil à la viande