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Sans gluten

riz au lait cremeux au bouye baobab et lait de coco sombi

Riz au lait crémeux au bouye (baobab) et lait de coco - Sombi

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Ngalakh - dessert sénégalais au bouye, à la pâte d'arachide et semoule de mil

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Thiéré Yapp - Couscous sénégalais à l'agneau

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Mafé Kandia (gombo)

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Chocolat chaud maison au beurre de cacahuète et aux épices (cannelle, muscade)

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"Touffé Yapp": Jarret de boeuf aux légumes

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Parmentier de manioc à l'effiloché d'agneau

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Cookies moelleux de manioc à la banane et au chocolat

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Fonio au lait coco et beurre de cacahuète

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Banana Bread sans gluten, sans beurre et sans sucre

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Salade de gombo et niébé

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Pancakes de patate douce (sans gluten)

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Ndambé à la viande hachée

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Croquettes de fonio façon Kebbeh

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Omelette aux oignons et frites de patates douce (au four)

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Glace maison rapide à la noix de coco et aux pépites de chocolat

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