C’est le printemps : un bon prétexte pour démarrer les tartinades. Je viens donc aujourd’hui avec une petite recette de caviar d’aubergine africaine.
Continue Reading…Croquettes de niébé aux piments végétariens
Vous cherchez des idées originales pour les repas de fêtes de fin d’année? J’ai concocté plusieurs recettes rien que pour vous.…
Crêpes de mil (sans gluten) aux fruits et fromage blanc
Parce cela faisait un moment que j’avais pas posté de recette sucrée sur le blog, j’ai ressortie une ancienne recette du blog pour la retravailler: les délicieuses crêpes dougoup…
Le fonio c’est cette céréale sans gluten qui fait fureur en ce moment. Très prisée ces dernières années, cette graine ancestrale est en passe de détrôner le quinoa grâce…
Sénégal: 15 recettes pour se passer du pain au petit déjeuner
La pandémie actuelle a plongé le Sénégal dans une pénurie de pain. Je constate une panique générale depuis hier sur les réseaux sociaux , parce qu’entre le sénégalais et…
Le baobab est présent dans 31 pays d’Afrique dans les régions les plus sèches du sud Sahara jusqu'aux forêts à Madagascar. Il est sacré dans de nombreuses cultures où…