Le dimanche 28 Novembre a eu lieu le Brunch Sénar où la noix de cajou était à l’honneur. Pour l’occasion j’ai animé un atelier au tour des marinades et sauces.
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Après les légumes grillés la salade de riz est l’un de mes accompagnements préférés pour les grillades. Si vous cherchez encore une idée d’accompagnement pour le mouton de la…
La saison des grillades s’est ouverte. C’est le moment de sortir les bonnes recettes de grillades et les sauces d’accompagnement. Au menu aujourd’hui la sauce verte.…
Rien de tel qu’une bonne salade de fruits pour se rafraîchir et faire le pleins d’énergie.…
Africaines/ Apéritifs/ Boissons/ Ramadan/ Recettes/ Sucrées/ Tabaski
5 recettes de jus maison pour se rafraîchir: bissap, bouye, tamarin
On entame le mois béni de Ramadan et comme chaque année je vous prépare une petite sélection de recettes sympa pour bien démarrer et régaler la famille.…
Africaines/ Desserts/ Recettes/ Sans gluten/ Sucrées/ Tabaski
Ngalakh – dessert sénégalais au bouye, à la pâte d’arachide et semoule de mil
C’est vendredi et au Sénégal ce jour est synonyme de distribution de Ngalakh. Ce met à base de semoule de mil , de pâte d’arachide et de bouye (fruit…
