Aprés la glace au bouye place à celle au bissap et à la framboise. Ces deux saveurs se marient très bien et d’après mes chers goûteurs c’est un pur délice.…
Dans mon article précédent je vous présentais les vertus du bissap (hibiscus) l’un de mes ingrédients préférés. Eh bien ce dernier séduit de plus en plus les créateurs de…
Si vous suivez mon blog depuis quelques temps, vous avez du remarquer que j’étais une adepte des ingrédients africains. Je ne cache pas que mon grand rêve serait de…
Habituellement la confiture de bissap se fait avec les fleurs de bissap (hibiscus) fraiches mais j’ai testé cette version avec les fleurs séchés en infusion et le rendu est top.…
Aujourd’hui le bissap s’invite dans ma cuisine pour ajouter une petite touche d’originalité à mon cheese cake sans cuisson. Le résultat est juste délicieux, j’adore le côté à la fois…
Je ne sais pas si vous êtes comme moi quand vous êtes malade, notamment quand vous avez la grippe. Tout ce que vous mangez est fade, plus rien n’a…