C’est vendredi et au Sénégal ce jour est synonyme de distribution de Ngalakh. Ce met à base de semoule de mil , de pâte d’arachide et de bouye (fruit…
Africaines/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Thiéré Yapp – Couscous sénégalais à l’agneau
On démarre la semaine avec une recette de fête, un plat familial et réconfortant comme on les aime: le thiéré ou couscous sénégalais. Facebook Comments Box…
D’après mon mari je fais les meilleurs poulets au Monde. Pardon, laissez moi le croire. En fait tout est dans la marinade et moi j’adore les marinades. Facebook Comments…
Apéritifs/ Entrées/ Recettes/ Salées
Salsa de mangue avocat , vinaigrette à l’orange et au vinaigre de maad
La salsa de mangue c’est cette salade tellement rafraîchissante et colorée. C’est mon snack du moment, avec ma petite vinaigrette à l’orange pressée et au vinaigre de maad et…
La cuisine, c’est la pièce de la maison où je passe la majeur partie de mon temps: c’est à la fois mon bureau, mon laboratoire et mon lieu de…
C’est partie pour quelques jours de vacances scolaires. Confinement oblige, il faudra doubler de créativité pour occuper les petits à la maison. Après inventer des histoires rocambolesques (on est…