Nous avons passés, mon fils et moi, cet été à faire des gâteaux pour nos têtes à têtes à l’heure du goûter. C’était nos moments privilégiés rien qu’à nous,…
Dans la famille des farines sans gluten je demande la farine de patate douce. C’est ma farine chouchou du moment, je trouve qu’elle a bon goût et elle remplace…
Ces dernières années les laits végétaux font fureur, allergique au lactose ou adepte de régime vegan , les gens en consomment de plus en plus. Ceux que l’on retrouve…
En 2017 j’ai participé à une campagne de sensibilisation organisée par l’ICRISAT , l’Institut International de Recherche sur les Cultures des Zones Tropicales et Semi-arides. Cette campagne intitulée #SMARTFOOD…
On mange d’abord avec les yeux n’est ce pas? Tout est dans dans la présentation, l’harmonie des couleurs, le visuel, l’esthétique ; la photographie occupe une grande place dans…
Apéritifs/ Cuisines rapides/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées
Croquettes de pommes de terre au thon (farce pastels)
J’adore les plats où on a pas besoin de grandes choses pour se régaler, les recettes que l’on réalise avec juste ce qu’on a sous la main que ça…