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Crêpes de mil (sans gluten) aux fruits et fromage blanc

Parce cela faisait un moment que j’avais pas posté de recette sucrée sur le blog, j’ai ressortie une ancienne recette du blog pour la retravailler: les délicieuses crêpes dougoup (mil). Cette fois ci celle-ci sont sans gluten et épicée à la noix de muscade et au cannelle. Elles sont accompagnées de fruits de saison (ici clémentine, myrtille et framboise) et de fromage blanc. Le but c’est de donner un air de lakh (bouillie de mil) en bouche.

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