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Yaourt à boire à fraise et au bouye (fruit du baobab)

En cette période de confinement, la cuisine est notre activité favorite mon fils et moi. Comme c’est la saison des fraises , nous nous sommes laissés tenter par cette recette super facile et rapide enrichie en vitamine C et Calcium grâce à la poudre de bouye. On y pense pas forcément mais le fruit du baobab contient 6 fois plus de vitamines C que l’orange et 3 fois plus de Calcium que le lait. Pour booster les défenses immunitaires c’est un allier des plus efficaces.

N’hésitez pas à remplacer les fraises par les fruits de votre choix.

Ps: secouez/mélanger bien avant de boire votre yaourt à boire.

La recette du yaourt à boire

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Serves: 1 à 2 Prep Time: 5

Ingredients

  • 1 yaourt nature
  • 25cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de poudre de bouye
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre
  • 5 fraises (vous pouvez utiliser des fraises surgelées)

Instructions

1

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blinder

2

Mixer le tout jusqu'à avoir une boisson bien homogène

3

Boire tout de suite ou mettre au frais jusqu'au moment de servir

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