Thiep

Si vous avez l’occasion de vous rendre au Sénégal vous gouterez très certainement à notre plat national: le thieboudieune ou thiéboudienne ou encore tieb. La recette du thieboudieune est indissociable…

Le riz sénégalais à l’honneur Longtemps oublié par les consommateurs,  le riz cultivé au Sénégal commence petit à petit à se faire de la place dans les assiettes des…

On y pense pas souvent mais le Yassa à l’agneau est aussi bon que le Yassa au poulet surtout pour les amateurs de viande. Pour cette recette je propose…

Pour changer un peu du thieboudiene rouge, je vous propose aujourd’hui la recette du thiébou wekh la version sans tomate. C’est l’un de mes plats préférés. A quelques différences…