C’est la chandeleur, la gourmande fête des crêpes. C’est pour moi l’occasion de vous faire (re) découvrir les recettes de crêpes du blog à base de farines africaines : manioc, mil ou encore sorgho
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La salade chinoise fait partie de ces plats étrangers, qui au fil des ans ce sont intégrés dans la cuisine sénégalaise de la manière la plus naturelle à tel…
L’aubergine africaine, "diakhato" en Wolof aussi appelée aubergine écarlate ou tomate amère, est une plante herbacée potagère originaire d’Afrique, cultivée en Afrique et au Brésil. En Afrique tropicale c’est…
Ma mère adore les enfants, partout où on a habité notre maison ressemblait à une garderie tellement tous les enfants du voisinage s’y retrouvaient. Elle a toujours une bonne…
Africaines/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Thiou Carry Guinar (curry de poulet à la sénégalaise)
Comme j’ai l’habitude de le dire ici, au Sénégal on aime bien remixer les plats et les mettre à notre sauce. On ne peut pas s’en empêcher, demandez aux…
Il ya a un moment que je voulais tester ces mini pancakes mignons comme tout qui font fureur depuis un moment.…
