Cette glace est juste à tomber. La bonne nouvelle c’est que vous n’avez pas besoin de sorbetière pour réaliser la recette. Pour l’appareil à glace, il vous faut simplement du lait concentré (et de la crème).
Continue Reading…On s’est régalé à la maison avec ces donuts au goûter pour les uns et au moment du tea time pour les autres.…
Riz au lait crémeux au bouye (baobab) et lait de coco – Sombi
Je ne peux manger ou préparer du riz au lait sans penser à ma grand-mère maternelle (paix à son âme). Le sombi (riz au lait) c’était sa spécialité, elle…
5 recettes de jus maison pour se rafraîchir: bissap, bouye, tamarin
On entame le mois béni de Ramadan et comme chaque année je vous prépare une petite sélection de recettes sympa pour bien démarrer et régaler la famille.…
Ngalakh – dessert sénégalais au bouye, à la pâte d’arachide et semoule de mil
C’est vendredi et au Sénégal ce jour est synonyme de distribution de Ngalakh. Ce met à base de semoule de mil , de pâte d’arachide et de bouye (fruit…
C’est partie pour quelques jours de vacances scolaires. Confinement oblige, il faudra doubler de créativité pour occuper les petits à la maison. Après inventer des histoires rocambolesques (on est…