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Brochettes de poulet au curry et miel

Un peu de soleil dans nos assiettes ne nous fera pas de mal? Aujourd’hui je vous propose des brochettes de poulet au curry,miel,citron et moutarde et pour accompagner tout ça une petite sauce cacahuète. Eh oui sublime mélange à tester au plus vite.

Brochettes de poulet au curry et miel

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Serves: 4

Ingredients

  • 2 Blancs de poulet
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe de curry
  • 2 cuillères à soupe de citron
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Instructions

1

Découper les blancs de poulet en grosses lamelles

2

Dans un saladier, mélanger le miel, le curry, l'huile d'olive, la moutarde et le citron afin d'en faire une marinade

3

Saler et poivrer les blancs de poulet et les mettre dans la marinade

4

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 h minimum

5

Faire cuire les brochettes au four environ 25-30 min. Si vous avez un barbecue c'est encore mieux

6

Servir avec une petite sauce au cacahuète

 

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