Jus maison, pastels , soupes et petits plats : une sélections de délicieuses recettes pour régaler vos invités pendant le Ramadan
Jus maison, pastels , soupes et petits plats : une sélections de délicieuses recettes pour régaler vos invités pendant le Ramadan
Nous sommes dans les 10 derniers jours du mois de ramadan. Que le temps passe vite! J’espère que vous avez bien pu vous ressourcer et que mes recettes ont…
J’arrête pas de vous parler des aliments africains de leurs vertus, leur propriétés, mais en vérité j’ai du mal à faire manger certains aliments à mon fils. C’est le…
Une omelette les amis? Parce qu’on a pas toujours envie de passer beaucoup temps en cuisine surtout pendant cette période de Ramadan il faut parfois des recettes sans casse…
Connaissez vous le Yassa à l’orange? C’est une déclinaison de ce plat que je vois souvent à Dakar. Je ne sais pas qui a eu l’idée de faire ça…
Le niébé encore appelé dolique à œil noir, cornille ou encore pois à vache, est l’une des plantes les plus anciennes d’Afrique de l’Ouest. C’est une légumineuse dont les…
Dans mes souvenirs de Ramadan en famille, le « mbourou fass » (pain perdu) y avait toujours une place sur la table de « ndogou » (rupture du jeûn). C’était l’une des spécialité…