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Les secrets d'un bon théboudieune

Les secrets d’un bon théboudieune

Si vous avez l’occasion de vous rendre au Sénégal vous gouterez très certainement à notre plat national: le thieboudieune. La recette du thieboudieune est indissociable du mythe de Penda Mbaye, la femme qui dit-on est à l’origine de ce délicieux plat emblématique de la gastronomie sénégalaise. Tout commence à Saint-Louis, carrefour des cultures et reflet […]

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