S’il y a un fruit qui a absolument le vent en poupe en ce moment c’est bien celui du baobab. Oui les super-aliments sont à la mode et après les graines de chia et consort c’est autour du bouye d’attirer l’intérêt des consommateurs occidentaux. Mais que sais t-on du baobab ? J’ai envie aujourd’hui de vous parler de cet arbre pétri de richesses.
J’aime expérimenter les différentes façon de consommer un aliment surtout ceux du Sénégal. Oui j’aime travailler les produits de mon pays, cela me donne pendant un instant l’impression de…