J’aime expérimenter les différentes façon de consommer un aliment surtout ceux du Sénégal. Oui j’aime travailler les produits de mon pays, cela me donne pendant un instant l’impression de ne plus être loin. Ces recettes sont pour moi un pont entre la France et le Sénégal. Continue Reading…
Le bouye (en wolof) ou encore appelé pain de singe est le fruit du baobab. Moins connu que le bissap, le jus de bouye est beaucoup servi au Sénégal,…