Spécialité Africaine

Domoda boulettes de poisson

Viande hachée pour sandwich (comme dans les rues de Dakar)

Thiebou Yaap

Réussir un brunch maison (conseils et recettes)

Thiebou Guinar - riz au poulet

Moussalou Dieun (poisson à l'étouffée)

Thiou Carry Guinar (curry de poulet à la sénégalaise)

Claclo (beignets de bananes plantain)

Rouye - bouillie de farine de mil

Sauce verte

Ndambé - ragoût de niébé à la viande

Soupou Kandia - sauce gombo à l'huile rouge

Jus de Bouye façon pina colada

Thiéboudiene Diaga - riz au poisson sauce Diaga

Ngalakh - dessert sénégalais au bouye, à la pâte d'arachide et semoule de mil

Thiéré Yapp - Couscous sénégalais à l'agneau

Pilons de poulet au four

Thiébou Guinar (Thieb au poulet)