Brochettes de poulet et Riz Jollof

Assiette complète façon street-food avec riz jollof, brochettes de poulet et banane plantain : une recette généreuse et facile à faire à la maison.

C’est typiquement le genre d’assiette que j’adore faire quand j’ai envie de me faire plaisir sans réfléchir : un peu de tout, mais surtout du goût partout.

Le riz jollof bien parfumé, les brochettes de poulet grillées et juteuses, des bananes plantains bien dorés… et une salade pour apporter de la fraîcheur.

C’est généreux et parfait à partager.