Recettes

Grillade de poulet au gingembre

Le pain perdu de mon enfance

Fataya à la viande marinée

Tarte mbouraké aux pommes

Granité bissap (hibiscus)

Petit pot de rouye (bouillie de mil)

Crêpe à la confiture de papaye

Boulettes de poulet aux épices haoussa

Tartelettes maad

Mini Pizza Yassa

Cake au Moringa

Fondant chocolat – coeur caramel bouye (baobab)

Plantain Duchesse

Croquettes de banane plantain à la viande hachée

Milk shake Bouye (baobab) - mangue -vanille

Ngato coco (coco caramélisée)

Tajine de kefta aux petits pois

Pancakes dougoup (farine de mil)