Bowl façon chili con carné

Sur mon blog, tu trouveras beaucoup de recettes de bowls… et ce n’est pas un hasard ! J’adore le système des bowls : il permet de présenter presque n’importe quel plat en version pratique, équilibrée et gourmande.

L’idée ? Garder l’âme et les saveurs du plat d’origine, tout en y ajoutant quelques légumes pour apporter de la couleur, des fibres, et un petit twist nutritionnel, sans jamais dénaturer la recette.

C’est une façon ingénieuse de transformer un plat traditionnel en une version plus facile à transporter pour les lunchs box, plus simple à partager, et surtout adaptable à toutes les restrictions alimentaires : il suffit de remplacer l’ingrédient qu’une personne ne peut pas manger par un autre, sans tout repenser.

Aujourd’hui, je te propose de découvrir un bowl façon chili con carne : un classique tex-mex, toujours aussi savoureux mais en format ludique et pratique.

Pour composer le bowl j’ai utilisé la recette du chili con carné du blog.