Recettes

Temps de cuisson : 40 Min

Tajine de kefta aux petits pois

Portions: 3 personnes

Frozen yogurt (Yaourt glacé) fruits rouge – bouye

Portions: 6 esquimaux

Esquimaux bouye (pulpe de baobab)-corossol

Portions: 2 personnes

Salade de fonio

Portions: 20 donuts

Donuts maison – glaçage au lait concentré

Temps de cuisson : 5 Min

Le pain perdu de mon enfance

Portions: 30 fatayas

Fataya à la viande marinée

Grillade de poulet au gingembre

Portions: 4 personnes

Verrines pommes – mbouraké

Portions: 8 personnes
Temps de cuisson : 40 Min

Tarte mbouraké aux pommes

Portions: 4 à 6 personnes

Granité au bissap (hibiscus)

Portions: 6 personnes
Temps de cuisson : 15 Min

Crêpes à la confiture de Papaye

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