Tagliatelles de concombre au yaourt grec citronné

C’est la recette que je vois partout en ce moment… et que j’ai déjà faite plusieurs fois ! Tellement simple, rapide, et surtout hyper rafraîchissante. Les concombres en fines tagliatelles gardent une belle texture croquante, et la sauce au yaourt grec, citron et herbes apporte une fraîcheur incroyable.

C’est le genre de plat qu’on peut préparer en quelques minutes et servir aussi bien en entrée, en accompagnement ou même en plat principal léger.

Un vrai hit de l’été à tester au moins une fois… puis à refaire encore et encore !