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Plats
Velouté de niébé, carotte et coriandre
Velouté de patates douces à la coriandre
Salade de Niébé au poulet
Poulet au four-marinade sauce verte
Boeuf aux oignons à la sénégalaise (pour sandwich)
Kefta de boeuf à la banane plantain rissolée
Salad bowl de crevettes et patates douces grillées au moriga et herbes de provence
Vermicelles au poulet à la sénégalaise
Côtes d'agneau en croûte de cajou
Mafé sans huile (mafé teumbel)
Chakchouka aux oeufs
Boulettes de poisson à la sauce tomate
Bâtonnets de poulet pané aux chips de banane plantain
Pizza-plantain (Pizza de bananes plantain) aux légumes
Boulettes surprises en sauce
Ragoût de veau aux haricots verts
Plantain burger
Salade de Fonio
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