Poulet basilic thaï

Le poulet basilic thaï, c’est l’un des plats que je commande le plus souvent au restaurant thaï. Ça et la version à la viande : simple, parfumée, et toujours plein de goût.

À force d’en commander, j’ai commencé à le refaire à la maison… et honnêtement, on n’est pas loin du goût du resto.

C’est un plat rapide, généreux, avec ce mélange irrésistible de poulet doré, d’oignons fondants, de poivron croquant et de basilic qui embaume toute la cuisine.

Avec un oeuf frit et un bon bol de riz, et tu as exactement ce que j’adore retrouver quand j’ai envie d’un repas savoureux qui change du quotidien.

Une recette express et pleine de saveurs.