Bowl aux boulettes de poulet , légumes sautés et riz parfumé

Des boulettes japonaises bien laquées, de légumes croquants accompagné d’un délicieux riz au curcuma.

Un de mes réflexe en cuisine : transformer absolument tous les plats en bowl.

À force de cuisiner pour aller vite, optimiser, préparer des repas complets et jolis sans y passer des heures, j’ai réalisé qu’un bowl coche toutes les cases : tout est là, bien organisé, facile à manger, facile à emporter… et toujours gourmand.

Alors forcément, mes boulettes de poulet ont fini en bowl.

Les boulettes moelleuses, les légumes croquants, le riz parfumé… tout se mélange juste comme il faut. C’est simple, efficace, et surtout : ça donne envie de se poser cinq minutes pour savourer.

Bref, bienvenue dans ma nouvelle obsession culinaire : si ça rentre dans un bol, ça finit en bowl.