Lasagne express à la poêle

Tout le goût des lasagnes, sans four, sans montage, juste une poêle et 30 minutes.

C’est la recette que je fais quand on me commande une lasagne et que je n’ai pas beaucoup de temps : une lasagne à la poêle. Et c’est un carton plein à chaque fois

C’est tout ce qu’on aime dans les lasagnes, le fondant, la sauce bien parfumée, les pâtes qui s’imprègnent, mais en version beaucoup plus simple.

Chez moi, c’est devenu un plat de flemme assumé : je casse les feuilles de lasagne directement

On peut même faire une version plus rapide en remplaçant les feuilles de lasagne par des pâtes courtes (farfalle, penne) cuites 2 min de moins que le temps indiqué puis mélangées à la sauce.

Une recette qui coche toutes les cases : réconfortante, généreuse, rapide et parfaite pour les soirs où on veut bien manger sans réfléchir.