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Spécialité Africaine

riz crevettes netetou soumbala

Riz aux crevettes et nététou (soumbala)

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veloute patates douces tomates

Velouté de patates douces et tomates

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yassa bowl

Yassa bowl

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ndambe ragout de niebe aux potirons

Ndambé (ragoût de niébé) aux potirons

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perles fonde riz lait coco bouye mangue

Perles du Sénégal ("fondé" de riz de la vallée) au lait de coco, bouye et à la mangue

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Batonnets Bananes Plantain Panes Poudre Kankan

Bâtonnets de bananes plantain panés à la poudre kankan

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poulet au four marinade sauce verte

Poulet au four-marinade sauce verte

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boeuf oignons

Boeuf aux oignons à la sénégalaise (pour sandwich)

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tamarin menthe

Jus de tamarin à la menthe

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pains chinois a la senegalaise

Pains chinois à la sénégalaise

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mafe sans huile

Mafé sans huile (mafé teumbel)

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Boulettes Poisson Sauce Tomate

Boulettes de poisson à la sauce tomate

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pastels au poulet et coriandre

Pastels au poulet et coriandre

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pastels senegalais au poisson

Pastels sénégalais au poisson

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jus de bissap blanc

Jus de bissap blanc

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Smoothie Arachide Tranche Ananas

Smoothie au lait d'arachide

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thieboudiene

Les secrets d'un bon thiéboudieune

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bonbons pastels

Bonbons Pastels

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