Desserts

Crêpes de manioc aux nectarines poêlées

Crème pâtissière de bouye (sans gluten)

Jus de tamarin à la menthe

Tartelettes à la fraise et confiture de bissap

Pancakes à la banane et farine complète (sans sucre)

Salade de fruits au bissap (infusion d'hibiscus)

Mini moelleux de manioc au citron

Cookies géants aux cacahuètes

Fondant choco-cajou (chocolat et beurre de cajou)

Crêpes de manioc aux bananes caramélisées et éclats de cacahuètes (sans gluten)

Fonio au lait

Crêpes à la farine de manioc (sans gluten)

Pâte à choux congolais

Donuts maison – glaçage au lait concentré

Crumble inversé (pommes – mbouraké -caramel baobab)

Cake au mil et moringa

Smoothie au lait d'arachide

Banana bread à la farine de maïs (sans gluten)