Plats

Si vous avez assez d’énergie pour en faire, les pastels sont une bonne idée pour réutiliser les restes de repas (viandes, poissons, légumes…) ou encore les fonds de placards…

Vous connaissez mon amour pour le fonio et pour la cuisine libanaise donc cette recette ne doit pas vous surprendre. Aprés le houmous de niébé et les falafels de…

Nous sommes dans les 10 derniers jours du mois de ramadan. Que le temps passe vite! J’espère que vous avez bien pu vous ressourcer et que mes recettes ont…

J’arrête pas de vous parler des aliments africains de leurs vertus, leur propriétés, mais en vérité j’ai du mal à faire manger certains aliments à mon fils. C’est le…

Une omelette les amis? Parce qu’on a pas toujours envie de passer beaucoup temps en cuisine surtout pendant cette période de Ramadan il faut parfois des recettes sans casse…

Connaissez vous le Yassa à l’orange? C’est une déclinaison de ce plat que je vois souvent à Dakar. Je ne sais pas qui a eu l’idée de faire ça…