Filets de poisson rôtis au citron

Ce filet de poisson rôti au citron coche toutes les cases. Facile à préparer, peu d’ingrédients, mais un maximum de saveurs grâce au citron, aux herbes aromatiques et à une cuisson douce au four.

C’est le genre de recette qui sent bon les vacances au bord de la mer, parfaite pour un dîner sans prise de tête, mais toujours élégant. 

À accompagner de quelques légumes rôtis ou sautés, d’un riz ou de pommes de terre vapeur… et à savourer les yeux fermés !