Blinis de manioc (sans gluten)
Aïssatou Mbaye
18 décembre 2021
Pour changer un peu des blinis classiques optez pour les blinis à la farine de manioc plus léger et sans gluten.
Les blinis, ce sont ces mini pancakes super pratiques pour faire des canapés et petites bouchées.
Vous pouvez les tartiner avec tout ce qui vous plaira: du thon, de l’avocat, du saumon, des rillettes de poisson ou encore . Ceux-ci sont au fromage frais fouettés au citron.
Pour d'autres versions , essayez cette recette avec de la farine de mil (moitié), de la farine de patate douce ou encore de la farine de sorgho.
