Biscuits palmier à la poudre de bissap (hibiscus)

Cette recette de biscuits palmier est idéale pour le goûter des enfants n’est-ce pas?

Croquants et avec un goût légèrement acidulé, même les grands peuvent se régaler avec.

C’est également une bonne idée d’activité. La recette est simple à réaliser et la préparation peut être ludique pour les petits.

J'ai bien sûr utilisé la pâte feuilletée du commerce, inutile de se rajouter des difficultés. Surtout si le but c'est que les petits puissent participer à la tâche.

Vous pouvez rajouter un peu de cannelle pour plus de goût. Pour conserver ces biscuits, mettez les dans une boite hermétique.

Source image: blog de Maman en vrac

Testez également une autre version avec le bouye, fruit du baobab.