Yaourt à la confiture de bissap et fruits frais
Aïssatou Mbaye
28 juin 2026
Une recette de yaourt à la confiture de bissap et aux fruits frais. Une idée de petit-déjeuner ou de goûter simple, colorée et parfaite pour utiliser votre confiture de bissap maison

Si vous avez de la confiture de bissap sous la main voici l'une de mes façons préférées de la déguster. Quelques cuillères de confiture suffisent à transformer un simple yaourt nature en un dessert ou un petit-déjeuner gourmand, naturellement coloré et délicatement acidulé.

J'aime ensuite ajouter des fruits frais de saison pour apporter du croquant, de la douceur et encore plus de fraîcheur. Une recette toute simple qui prouve qu'il suffit parfois de peu pour créer un joli bol plein de saveurs.
Le bissap se marie particulièrement bien avec les fruits rouges et les fruits acidulés. Les fraises, les myrtilles, les framboises, les kiwis, la mangue, les agrumes ou encore la grenade équilibrent parfaitement son côté floral et légèrement acidulé





