Cookies Chocolat Cacahuètes
Publié: 14 mars 2018
J'ai fait ces cookies pour accompagner le thé du soir. Mon mari et moi sommes de grands buveurs de thés, c'est notre petit rituel du soir, notre moment cocooning de la journée, quoique en ce moment je suis plutôt tournée vers les infusions (j'allaite).
Cookies Chocolat Cacahuètes
- Temps de préparation: 12 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps total: 27 minutes
- Part(s): 12 cookies
Ingrédients
- 110g de farine
- 40g de cacao en poudre
- 1 oeuf
- 80g de sucre
- 75g de beurre en pommade
- 50g de cacahuètes grillées
Instructions
1Dans un bol fouetter le beurre avec le sucre et l’oeuf.
2Incorporer la farine et le cacao en poudre.
3Ajouter les cacahuètes grillées puis bien mélanger.
4Mettre la pâte 30 minutes au frigo .
5Préchauffer votre four à 180°.
6A l'aide d'une cuillère à soupe un peu de pâte puis former une boule.
7Déposer la boule sur une plaque tapissé de papier sulfurisé.
8Recommencer avec le restant de pâte.
9Enfournez pour 15min.
10Laisser refroidir sur une grille.
