Aubergines farcies aux crevettes, poivrons et patates douces

Comment vivez-vous ces premiers jours de Ramadan. Pour ma part cette année j'ai décidé de passer moins de temps en cuisine pour me concentrer sur d'autres choses plus essentielles mais surtout de manger healthy.

Le plus dur pendant ce mois , c'est de manger raisonnablement c'est à dire ce qu'il faut et juste ce nous faut. A cause de la faim on a tendance à consommer des aliments (souvent rêvés toute la journée) pour satisfaire notre gourmandise et non pas pour nourrir notre organisme. On essaie de compenser et de rattraper les repas ratés durant la journée au lieu de laisser l'organisme se reposer.

L'année dernière j'avais perdu sainement des kilos pendant le Ramadan avec l'aide de Codou Heath & Beauty. Cette fois-ci i je remet le couvert. Pas de friture sauf exceptionnellement (cheat meal), pas de sucreries et autres pâtisseries.

Je vous propose une recette sympa pour un diner léger après une bonne soupe. Un petit clin d'oeil aux amoureux de crevettes comme moi. J'ai résisté à l'appel du fromage, mais n'hésiter pas à gratiner vos aubergines. Vous pouvez les accompagner de riz blanc, de fonio ou de légumes.