Pilons de poulet au four

D’après mon mari je fais les meilleurs poulets au Monde. Pardon, laissez moi le croire. En fait tout est dans la marinade et moi  j’adore les marinades.

Avec ma mère (de qui je dois surement tenir ça) on se partage souvent des astuces et nouvelles recettes de marinades maison. Les miennes sont souvent très simples: elles sont essentiellement à base d’herbes fines (cive, coriandre), de piment végétarien (qui parfume mais ne pique pas) ou de poivron, d’ail...

Je partage avec vous une recette de pilons de poulet au four avec une de mes marinades chouchou.